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Formation sur la transformation fruits et legumes pour les arabophones

L’Université Polytechnique Fatima Zahra (que la paix soit sur elle) organise une formation intensive dans l’industrie alimentaire pour les étudiants arabophones

L’Université Polytechnique Fatima Zahra (que la paix soit sur elle) a organisé une formation intensive dans le domaine de l’industrie alimentaire, destinée aux étudiants arabophones, dans le but de renforcer leurs compétences pratiques dans ce secteur vital.

La formation a duré deux semaines, durant lesquelles l’accent a été mis sur l’aspect appliqué. Les participants ont suivi des formations intensives sur la fabrication de divers produits alimentaires, notamment :
– La production de jus à partir de différents types de fruits.
– La fabrication de confitures selon des normes de haute qualité.
– Les techniques de mise en conserve et de conservation.

Les organisateurs ont salué l’engagement et l’enthousiasme des étudiants à acquérir des compétences pratiques, soulignant que de telles initiatives contribuent à former des professionnels capables de s’intégrer sur le marché du travail avec des compétences solides.

De leur côté, les participants ont exprimé leur satisfaction à l’égard de la formation, estimant qu’elle leur a apporté de nouvelles connaissances et des compétences pratiques qui leur seront utiles dans leur parcours académique et professionnel.

Il est à noter que l’Université Polytechnique Fatima Zahra (que la paix soit sur elle) continue d’organiser des formations et des ateliers spécialisés, conformément à sa mission de soutien au développement scientifique et professionnel des étudiants.

 

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