Présentation
Ce projet vise à offrir une formation en transformation des fruits et légumes aux diplômés des écoles coraniques (Daaras) et aux étudiants arabophones, en mettant un accent particulier sur l’éthique islamique. Cette initiative s’inscrit dans la lutte contre la pauvreté et le chômage en offrant des compétences pratiques pour créer des opportunités économiques.
La formation inclut des modules techniques et entrepreneuriaux pour encourager les participants à créer des micros entreprises ou à intégrer des coopératives dans le secteur agroalimentaire, tout en respectant les principes islamiques, tels que l’honnêteté, l’équité, et l’interdiction de l’usure.
Objectifs du projet
- Créer des opportunités économiques : Réduire le chômage des diplômés en arabe et des étudiants des Daaras plus connus sous le nom (TALIBE).
- Valoriser les ressources locales : Promouvoir la transformation des fruits et légumes locaux (mangues, bissap, gingembre, baobab, tomates, etc.).
- Encourager l’entrepreneuriat : Former des entrepreneurs capables de créer des activités génératrices de revenus.
- Respecter l’éthique islamique : Insuffler des valeurs islamiques dans les pratiques professionnelles.
Débouchés
- Entrepreneur en transformation agroalimentaire : Création de petites et moyennes entreprises (PME) de transformation.
- Technicien en agroalimentaire : Travail dans les usines de transformation.
- Consultant en agro-industrie : Conseil pour les entreprises et les agriculteurs.
- Responsable qualité et sécurité alimentaire : Assurance qualité dans les entreprises de transformation.
Cibles
- Diplômés des Daaras et écoles coraniques.
- Étudiants arabophones en quête de formations pratiques.
- Le groupement des femmes dans les associations ONG et les femmes dans les quartiers ou village.
- Entrepreneurs souhaitant développer des projets dans le secteur agroalimentaire.